香の森 飲んだぜ! kanomori
香の森?!養命酒酒造のドライジンです。養命酒って蒸留酒も作ってたんだ。。。
養命酒の味とはゼンゼン関係なくて(当たり前)、これはいいジンです。
森という名称は言いえて妙というか・・・解説ではクロモジというボタニカル(フレーバーの要素という理解でいいです)が強調されています。クロモジについて詳しいことは知らないのですが、確かに森を連想するような香りのいい植物のフレーバーがよく調和しています。バランスいいなあ。さわやか、軽やか。
ジンはこのフレーバーの調整が命だと思います。養命酒っていう先入観を大きく覆される一品です。養命酒がジンなんか作るの?って思ってましたすみません。
日本版ボンベイサファイアというフレーズを考えたんですがどうでしょう。今後の定番になるか?
価格は4千円台。度数はジンではよくある高めの47度。
<個人的評価>:1.積極的にリピートしたい
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