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山崎12年 飲んだぜ!(yamazaki 12years)

公開日: : 最終更新日:2016/12/08 ジャパニーズ Japanese

山崎!年数付の高いほう!サントリー!
サントリーの山崎です。有名です。
国内産で、そこそこ高いけど入手はしやすくて、ちょっとがんばれば手に届くいいウイスキーというポジションだと思います。
サントリーは他に白州と知多というのがあります。知多はグレーンウイスキーなので、ちょっと別として、サントリーの甘いほうという区別でいいんではないかな。
色はウイスキーのお手本のような熟成の琥珀色で、ふわっと甘くいい香りがします。口当たりもマイルドです。口に含んだ後は、ちょっとくぐもったような甘み、香ばしさが感じられます。これが山崎の特徴かな?アルコールの強さはさほど感じません。余韻も後を引きます。
どちらかというとハイランドよりの作りだと思うのですが、これと同じようなのがあるかというとないように思います。日本で作られた、日本人も親しみやすい日本ウイスキーだと思います。
熟成とはまた違った丸さ。
山崎ハイボールというのがありますが、それに12年使うのはちょっともったいないでしょう。無印でいいんじゃないでしょうか。それはそれで角ハイより美味しいですし。
価格は大体10000円前後くらい。値段上がりました。入手は場所を選びません。
身近にあるちょっといいものということで親しみやすく、楽しめるといえます。

<個人的評価>:2.またリピートしたい(値段・・・)

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